Prominente Spitzenköche um Gastgeber Thomas Martin kochen vor den Augen der Gäste. Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr lädt das Hotel Louis C. Jacob an der Elbchaussee am Samstag, dem 7. November 2026, um 18 Uhr wieder zur herbstlichen „Big Bottle Küchenparty“ ein.
Gemeinsam mit Gastgeber Thomas Martin, Küchenchef des Jacobs Restaurants, kochen an diesem Abend unter anderen Fernsehkoch Johann Lafer, Cornelia Poletto vom Restaurant Poletto in Hamburg, Zwei-Sterne-Koch Dirk Luther aus der Meierei Dirk Luther im Alten Meierhof in Glücksburg, Tarik Rose vom Restaurant Engel in Hamburg, Sternekoch Maurizio Oster vom Hamburger Restaurant ZEIK, Hannes Arendholz von Foodboom, Matthias Gfrörer vom Gut Wulksfelde sowie David Görne vom Restaurant G.A. au Manoir de Rétival in der Normandie. An verschiedenen Food-Stationen können die Gäste den Köchen über die Schulter und in die Töpfe schauen und darüber hinaus ihre Kreationen direkt probieren.
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Begleitet wird die Küchenparty von einer hochkarätigen Auswahl internationaler Weingüter und Winzer. Mit dabei sind A. Christmann aus der Pfalz, Wagner-Stempel aus Rheinhessen und Martin Waßmer aus Baden sowie Loimer aus dem Kamptal, Heinrich aus dem Burgenland und Wieninger aus Wien. Internationale Akzente setzen Arianna Occhipinti aus Sizilien, Prunotto
aus dem Piemont, Maison Langlois-Château von der Loire, Domaine Billaud-Simon aus Chablis und Château Brun aus Saint-Emilion. Auch kulinarisch gibt es neben den weiteren Stationen einiges zu entdecken: Austern vom FrischeParadies sowie feine Pâtisserie von Roshlee Cardoso, Chef-Pâtissier im Conrad Hamburg und Ilona Lindenthal, Chef-Pâtissière im Louis C. Jacob, gehören ebenfalls zum Programm.
Für die passende Küchenparty-Stimmung sorgen das Nite Club Duo Lutz & Edwards mit Live-Musik sowie DJ Marten Toneyard, der die Big-Bottle-Küchenparty bereits mehrfach begleitet hat.
„Wir haben ein Format geschaffen, das Gourmet-Niveau und Küchenparty-Stimmung zusammenbringt: Die Gäste kommen mit Köchen und Winzern ins Gespräch und erleben das Jacob von einer besonders ungezwungenen Seite. Genau das macht den Abend so besonders“, freut sich Hoteldirektorin Judith Fuchs-Eckhoff.
Die Big-Bottle-Küchenparty beginnt am 7. November um 18 Uhr. Das Ticket kostet 325 Euro pro Person.
Reservierungen nimmt das Hotel Louis C. Jacob unter 040/822 55414 oder per E-Mail an direktion@hotel-jacob.de entgegen.
von Angelika Fischer
Seit Sommer 2025 ist das Louis C. Jacob Teil der Autograph Collection von Marriott International. Gleichzeitig gehört das Haus zum Portfolio der DSR Hotel Holding GmbH mit Sitz in Hamburg. Die Hotelmanagement-Gesellschaft betreibt 34 Hotels in Deutschland, Österreich und Italien. Zum Portfolio zählen die Marken A-ROSA, aja, HENRI Hotels und Urban Nature sowie profiliert 3 Einzelhotels wie das Louis C. Jacob und das Hotel NEPTUN in Warnemünde. Die DSR Hotel Holding ist Teil der DERTOUR Group, einem der führenden Touristikkonzerne Europas.
Fotos: Alle Fotos – Copyright : DSR Hotel Holding
Am 7. November 2026 lädt das Louis C. Jacob wieder zur herbstlichen „Big Bottle Party“
